Właśnie świat obiegła wiadomość, że Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) zleciła producentom żywności usunięcie w przeciągu 3 lat częściowo uwodornionych tłuszczy trans z żywności, jako odpowiedź na wciąż rosnącą liczbę osób cierpiących na choroby serca, miażdżycę oraz odsetek zgonów w wyniku zawału serca. Mimo, że decyzja ta poniesie za sobą straty dla przemysłu spożywczego liczone w miliardach dolarów i biorąc pod uwagę fakt, że są to Stany Zjednoczone – kraj ociekający tłuszczem i chemią w żywności powinno to uzmysłowić jak poważne zagrożenie niesie spożywanie tłuszczów trans.
www.fabrykasily.pl/diety/tluszcze-trans-plaga-xxi-wieku
FaceBook