Mleko jest jednym z podstawowych artykułów spożywczych. Bardzo często jest polecane dzieciom jako źródło dużej ilości wapnia. Oprócz tego pierwiastka oraz białka serwatkowego posiada również inny cenny związek. Mowa tu o kazeinie. W poniższym artykule postaram się nieco przybliżyć temat tego rodzaju białka.
Czytaj cały artykuł http://www.fabrykasi...lko-na-dobranoc