"Cięte" kotleciki z piersi kurczaka z warzywami
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Podaje przepis na moje kotleciki, jednak śmiało można dodać inne warzywa - co kto lubi 
Składniki:
- jedna mała, podwójna pierś z kurczaka lub duża połówka piersi
- 2 jajka
- kawałek papryki
- kawałek podgotowanego wcześniej kalafiora
- trochę posiekanej natki pietruszki
- kilka łyżek mąki + opcjonalnie otręby owsiane (1-2 łyżki)
- sól, pieprz lub jakieś przyprawy, które lubicie
Myślę, że można by tam dodać twaróg i fasolę i byłoby spoko
Sposób wykonania:
Pierś kurczaka "czyścimy" z wszystkich fuj fuj błonek itd, następnie drobno ją siekamy/ kroimy. Wrzucamy do miski wraz ze wszystkimi składnikami (warzywa drobno pokrojone). stopniowo dodajemy mąkę by uzyskać kleistą konsystencję. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy z obu stron. I to by było na tyle.
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]
Bardzo smaczne jest z ketchupem
życzę smacznego 
FaceBook
