12 odpowiedzi w tym temacie

[Robsonnwz]

Hej jeśli chodzi o jajko to w jakiej postaci jest najbardziej wartościowe?

Surowe?
Gotowane na twardo (miękko)?
Smażone?

Czy jeśli się je usmaży lub ugotuję straci na wartości?

[aniajlover]

Cześć

Wydaje mi się, że to bez różnicy w naszych czasach.. ponieważ.. teraz prawie każdy produkt(kupiony w sklepie oczywiście) nie ma takich samych macro co 30 lat temu na przykład  

Także ja bym nie patrzyła czy smażone/gotowane/surowe tylko czy ze sklepu czy od cioci

[faluś]

Mówi się, że ścięte żółtko traci wartości odżywcze i nie mówię tu o makrosach. Smażone wiadoma sprawa, nie jest to najzdrowszy sposób przyrządzania jakiegokolwiek z posiłków, w każdym razie uważam byś jadł je w takiej formie w jakiej najbardziej lubisz.

[Abetalipoproteinemia]

Jadam w każdej formie choć nie ukrywam, że najczęściej stawiam na gotowane . Podobnie jak moi przedmówcy, jestem zdania że najważniejsza forma to ta która jest dla Ciebie najsmaczniejsza .

[Jarek09]

W każdej formie ma dużo skłądników odżywczych, ja najczęśćiej jednak słyszę na silowni, że zalecane jest spożywanie jajek na surowo.

[RychuP]

W każdej formie ma dużo skłądników odżywczych, ja najczęśćiej jednak słyszę na silowni, że zalecane jest spożywanie jajek na surowo.

Ja natomiast polecam wpisać sobie w Google hasło:

 

articles/16/picie-surowych-jaj-nie-wzmocni-twoich-miesni

 

pierwszy od góry wynik wyszukiwania, to będzie to co trzeba.

 

Od siebie dodam, że najzdrowszą postacią jest jajko gotowane - najlepiej na miękko, ale na twardo też może być.

Jeśli jednak ktoś tak jak ja najbardziej lubi jajko smażone (np. w formie jajecznicy), to nie widzę powodów dla których ktoś miałby nie jeść jajek w postaci jajecznicy.

[Haroldek48]

Ja często spożywam jajka w postaci surowej

[aniajlover]

Ja pamiętam pierw omlety, potem mnie wzięło na sadzone na oleju kokosowym- fajna sprawa

Teraz właśnie jadam na miękko/twardo i nie wiem dlaczego ale tylko ta opcja mi najbardziej odpowiada.. Ciekawie kiedy zmienię zdanie 

[Abetalipoproteinemia]

Ja często spożywam jajka w postaci surowej

 

Jakieś konkretne wytłumaczenie takiego podejścia? Oczywiście biorę pod uwagę możliwość "najlepszych walorów smakowych" lecz wolę dopytać .

[Robsonnwz]

Ja często spożywam jajka w postaci surowej

I jak surowe wchodzą? Dajesz radę bez problemu je wypić? :-)

[Hantlek]

Fajnym pomysłem jest zrobienie fit sałatki ze startych ugotowanych jajek, wędzonego kurczaka z dodatkiem jogurtu naturalnego, majonezu fit i musztardy. Ja dodaję zawsze szczypiorek dla smaku

[aniajlover]

Fajnym pomysłem jest zrobienie fit sałatki ze startych ugotowanych jajek, wędzonego kurczaka z dodatkiem jogurtu naturalnego, majonezu fit i musztardy. Ja dodaję zawsze szczypiorek dla smaku

Extra pomysł. Szybki w wykonaniu i nawet smaczne
Trzeba będzie wypróbować!

[Abetalipoproteinemia]

Ja gotowane jajka łączę np. z kurczakiem lub tuńczykiem. Do tego łyżeczka majonezu, trochę pomidora, kiełki rzodkiewki i kasza kuskus. Szybka sałatka na kolację, a z pewnością bardzo sycąca .