10 odpowiedzi w tym temacie

[maciejos00]

Witajcie,

Tym razem mam dla Was malutki przepis. Na pewno kojarzycie placki ziemniaczane, na oleju posypane cukrem albo cukrem pudrem. Nie jest to zbytnio danie dietetyczne ani "light".

Nie do końca wiedziałem co zjeść. Chyba był by to twaróg chudy z jogurtem, ale drugi dzień nie chciałem jeść właśnie twarogu. Wpadłem na pomysł, aby zrobić placuszki właśnie z tego twarogu i trochę je urozmaicić. Podobny przepis chyba nawet pojawiał się w białkowej diecie Dukana. Przejdźmy do sedna:

Składniki:

Jedno jajo całe, 100g twarogu chudego, mleko (ok 4/5 łyżek stołowych), 10-15g rodzynek, ok 50g płatków górskich, oliwa z oliwek (odrobinka), słodzik, soda oczyszczona.

Przygotowanie masy:

Do miski wbijamy całe jajo. Dodajemy 3 łyżki stołowe mleka. Wsypujemy ok 50g płatków górskich. Czekamy aż trochę zmiękną. W międzyczasie do innej miseczki dajemy 100g twarogu i rozdrobniamy go widelcem. Dodajemy 1 albo 2 łyżki mleka. Dodajemy słodzik oraz odrobinę sody oczyszczonej. Po wymieszaniu łączymy twaróg ze składnikami z poprzedniej miski, inaczej mówiąc dodajemy twaróg do miski z płatkami. Następnie wsypujemy 10-15g rodzynek i mieszamy do konstyntencji mniej więcej takiej jak na zdjęciu(UWAGA!!! MOŻEMY DODAĆ ODŻYWKĘ BIAŁKOWĄ):

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Przygotowanie placków:

Na wcześniej rozgrzaną patelnie, wlewamy odrobinkę oliwy z oliwek, aby placuszki nie przywarły.  Kiedy patelnia będzie już gotowa możemy łyżką uformować na niej placuszki. Muszą zarumienić się z obydwu stron. Kiedy już się usmażą możemy polać je jogurtem naturalnym.

Efekt końcowy:

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

 

SMACZNEGO ! Piszcie czy spodobał się Wam ten przepis. Mile widziane fotki waszych placuszków

 

Białko: 35,1g

Tłuszcze: 15,5g

Węgle: 49g

Kalorie: ok 470

Użytkownik maciejos00 edytował ten post Ponad rok temu

[Kurosaki]

Wystarczy przeczytać:

 

słodzik

i można wyjść. Nigdy w życiu nie zrobię.

[Abetalipoproteinemia]

Leci punkt za przepis - choć przyznam szczerze, że i jak nie skorzystam bo nie jestem zwolennikiem słodziku .

[Gasia]

Słodzik zawsze można zastąpić stewią albo ksylitolem. Tylko trzeba bardzo uważać z ich ilością.

[Abetalipoproteinemia]

Słodzik zawsze można zastąpić stewią albo ksylitolem. Tylko trzeba bardzo uważać z ich ilością.

Od dłuższego czasu nie słodzę więc dla mnie nie jest żadnym problemem by szukać zamienników dla słodzika. Kwestia przyzwyczajenia.

[renia33]

Jeszcze nie próbowałam ale ma zamiar. Mam nadzieje, że mi wyjdą.

[Haroldek48]

Jak, już miałbym czymś slodzic, to dodałbym miodu..

[Abetalipoproteinemia]

Ksylitol, stewia albo tradycyjny miód powinny być lepsze aniżeli tabletkowy słodzik, którego skład nadal pozostaje mocno kontrowersyjny. Coraz częściej można też spotkać dodatki karobu - ktoś spotkał się z tym produktem bądź go stosował ?

[paweł26]

Nigdy bym nie zjadł takiego gówna . naprawdę niektóre składniki są po prostu nie potrzebne jak bym mógł to bym wszystko na surowo wpieprzał

[rabmak]

Ja uważam że nie powinno być z tym tak źle i całość może być naprawdę ok, myślę że skuszę się na ten przepis 

[Abetalipoproteinemia]

Słodzik nie powinien jednak całkowicie dyskredytować przepisu - z drugiej strony zjedzenie jego kilku tabletek nie powinno jakoś znacząco wpłynąć na naszą dietę czy też spowodować jakichś niepożądanych objawów. W razie czego istnieją skuteczne zamienniki !